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La estrategia agroalimentaria de Vitoria-Gasteiz y su Plan de Acción: origen y situación actual
Autor:
María de Santiago López de Uralde
Técnica del área de sistemas alimentarios y circularidad Ayuntamiento Vitoria-Gasteiz, CEA - Centro de Estudios Ambientales |
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Tipo: Ponencia | |
Actividad: ST-14 Hacia una estrategia agroalimentaria local. Coordina: Fundación Entretantos | |
Temática: Renovacion urbana | |
Documento asociado: | |
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Resumen: |
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Hace casi una década, la ciudad de Vitoria-Gasteiz empezó a trabajar en el desarrollo de una estrategia agroalimentaria local con el objetivo de conseguir la conexión entre la producción local de alimentos en clave sostenible y su consumo en el municipio. En este tiempo, se ha avanzado gracias a diferentes iniciativas recogidas en el Plan de Acción Municipal (2017-2025) como los comedores ecológicos en las escuelas infantiles municipales o el proyecto Basaldea para la promoción de la agricultura ecológica. Diez años después de iniciar este proceso, el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz está actualizando esta estrategia en base al principio de la “autosuficiencia conectada”. |
Este proyecto cuenta con la financiación del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico a través de la convocatoria pública de subvenciones a entidades del Tercer Sector para actividades de interés general consideradas de interés social en materia de investigación