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Desde la Agencia Española ISBN se ha concedido el siguiente número ISBN para las comunicaciones técnicas:
978-84-09-46920-8
Recopilación de Publicaciones Científico Técnicas y de Difusión de Proyectos aceptadas en el Marco del Congreso Nacional del Medio Ambiente
(Los contenidos de las comunicaciones técnicas y de los póster son exclusiva responsabilidad de sus autores)
Tecnologías Disruptivas para la Sostenibilidad del Sector Alimentario. Por una alimentación 5 S.
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Autor:
Fernando Monzón Manager de Smart Primary NTT Data Europe & Latam Green Engineering S.L. |
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Formato:
Comunicación técnica escrita |
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| Tipo: Difusión de Proyecto | |
| Temática: Desarrollo rural; Economía y Sociedad; Energía, eficiencia y cambio climático | |
| Programa Financiación: H2020 | |
| ODS relacionados: Hambre cero, Producción y consumo responsables, Acción por el clima, Vida de ecosistemas terrestres | |
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| Documentos asociados: Doc. Escrito | |
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Resumen: |
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En esta ponencia hablaremos de diversos proyectos y líneas de trabajo en las que está involucrada NTTDATA en tecnologías disruptivas y de alto impacto para el sector alimentario con un enfoque 'farm 2 fork'. En ella hablaremos de distintas iniciativas y proyectos (debidamente anominizados) en los que pondremos de manifiesto la importancia de la aplicación de tecnologías DLT (Blockchain), AI (Inteligencia Artificial), IoT (Internet of the Things) entre otras y el impacto que generan en la producción, elaboración y comercialización alimentarias. |
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